coś dla ciała
Sposób wykonania:
- Brzoskwinie pokroić dowolnie na mniejsze kawałki.
- Galaretki rozpuścić według przepisu na opakowaniu, dodając ok. ½ szklanki wody mniej. Truskawki rozmrozić jeśli są mrożone.
- Śmietankę ubić na sztywno.
- Żółtka ubić z cukrem pudrem na puszysty kogel mogel. Stopniowo dodawać do nich biały ser.
- Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Dodać mleko. Do zimnej żelatyny dodać 2 – 3 łyżki masy serowej, wymieszać szybko i dodać wszystko do masy serowej mieszając.
- Gdy masa serowa zacznie tężeć, dodać ubitą śmietankę, pokrojone brzoskwinie i na koniec ubitą na sztywną pianę białka. Wstawić do lodówki do stężenia.
- Na wierzch ułożyć truskawki i zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny.
Zostaw ślad po sobie.
Wszyscy jesteśmy wędrowcami na drodze życia. Spotykamy wiele osób.Żadne z takich spotkań nie jest przypadkowe. Każdy z nas ma swoją ścieżkę. Idąc, mijamy zdarzenia i ludzi. Przeżywamy miłe chwile i te gorsze. Wszystko to wnosi jakąś cząstkę świata do naszego życia. Twoja wizyta tutaj też nie jest przypadkowa. Zapraszam na ponowną wizytę.